SABORES Y PREMIOS: Películas de Cocina que Conquistaron el Oscar
Películas de Cocina que Conquistaron el Oscar PELÍCULAS DE COCINA QUE Conquistaron el Oscar Sabores y Premios ¡Qué velada tan memorable la del domingo pasado! Las premiaciones y espectáculos que presenciamos nos dejaron sin aliento. Ahora, es el momento perfecto para recordar aquellas películas que han dejado una huella imborrable en el mundo de la […]
HELADO DE CHOCOLATE MEXICANO
CÓMO PREPARAR UN DELICIOSO CÓMO PREPARAR UN DELICIOSO Helado de Chocolate Mexicano El helado de chocolate mexicano es una verdadera delicia que se disfruta en cualquier momento del año, pero especialmente durante los días calurosos. Pero ¿no tienes tiempo? no te preocupes, es muy fácil y rápido de hacer con la máquina de helados de […]
CHEF EVA QUINTANILLA
Eva Quintanilla CHEF DEL MES @chef.quintanilla CHEF EVA QUINTANILLA Este mes, nos morimos por presentarte a la Chef Eva Quintanilla, cuyo amor por la gastronomía comenzó en la cocina de su padre. Desde entonces, su viaje la ha llevado a desafiantes experiencias en la cocina profesional, dejando una marca única en cada plato que crea. […]
FRESAS CON CHOCOLATE
Disfruta de tu 14 de febrero con deliciosas fresas con chocolate Prepara una fondue de fresas y chocolate con el fondue eléctrico Cuisinart es una experiencia culinaria que deleitará tus sentidos y hará que tus momentos especiales como este San Valentín, sean aún más memorables. Sumérgete en la suavidad del chocolate derretido y el frescor […]
CHEF LUPITA VIDAL
Lupita Vidal CHEF DEL MES @cheflupitavidal CHEF lupita vidal Es un honor presentar a la reconocida Chef Lupita Vidal, originaria de Tabasco y co-propietaria de La Cevichería Tabasco y Salón Caimito, ha forjado una destacada carrera en el ámbito gastronómico, marcando hitos notables en la escena culinaria mexicana. Su restaurante, La Cevichería Tabasco, alcanzó una […]
SALMÓN AL HORNO CON LIMÓN Y HIERBAS
CÓMO PREPARAR UN DELICIOSO Salmón al Horno con Limón y Hierbas Bienvenido a una experiencia culinaria donde la frescura y la salud se encuentran: nuestro exquisito Salmón al Horno con Limón y Hierbas. Este plato no solo es una deliciosa opción para tu paladar, sino también una manera nutritiva y sencilla de incorporar ácidos grasos […]
FLAMBEAR
Cuisinatario Flambear: El proceso de prender fuego a un plato con alcohol para caramelizar y dar sabor a los alimentos. DÉJANOS TU COMENTARIO
GUACAMOLE: El Tercer Mejor Untable del Mundo
Guacamole El Tercer Mejor Untable del Mundo En la culinaria global, hay un platillo que ha conquistado paladares y corazones, y este es nada menos que el guacamole, el embajador esmeralda de la gastronomía mexicana. En una competencia culinaria reñida, donde participaron 119 untables de distintas partes del mundo, el guacamole se alzó con el […]
MISE EN PLACE
Cuisinatario MISE EN PLACE: La preparación previa de todos los ingredientes y utensilios necesarios antes de comenzar a cocinar. DÉJANOS TU COMENTARIO
MARIDAJE
Cuisinatario MARIDAJE: El maridaje es el arte de combinar alimentos y bebidas de manera armoniosa y complementaria. Se busca realzar los sabores, aromas y texturas de la comida al combinarla con vinos, licores u otras bebidas para crear una experiencia gastronómica más completa y placentera. DÉJANOS TU COMENTARIO
