Sud 777 (Puesto 57): Ubicado en la Ciudad de México, Sud 777 es un restaurante que ha cautivado a los comensales con su enfoque en la cocina mexicana contemporánea. El chef Edgar Núñez combina ingredientes locales y de temporada con técnicas culinarias innovadoras para crear platos que sorprenden y deleitan los paladares más exigentes. La elegancia en la presentación y los sabores audaces hacen de Sud 777 una visita obligada para los amantes de la alta cocina.

Pangea (Puesto 59): Situado en Monterrey, Pangea ha dejado su marca en el panorama gastronómico mexicano. El chef Guillermo González Beristáin se destaca por su enfoque en ingredientes regionales y su capacidad para crear platos que son una verdadera obra de arte. Con una combinación de sabores sofisticados y una presentación impecable, Pangea ha logrado cautivar a los comensales y posicionarse como uno de los mejores restaurantes de México.

Alcalde (Puesto 72): En la ciudad de Guadalajara, el restaurante Alcalde ha ganado reconocimiento por su enfoque en la sustentabilidad y la cocina de origen. El chef Francisco Ruano utiliza ingredientes locales y técnicas culinarias vanguardistas para resaltar los sabores auténticos de la región de Jalisco. Alcalde ofrece una experiencia gastronómica única, donde cada plato cuenta una historia y muestra la diversidad de la cocina mexicana contemporánea.

 Nicos (Puesto 85): Con más de 60 años de historia, Nicos es un restaurante emblemático de la Ciudad de México que se especializa en comida mexicana tradicional y familiar. Sus platos icónicos, como los chiles rellenos, el mole y el pozole, han deleitado a generaciones de comensales. La calidad de los ingredientes y la atención al detalle en cada preparación han hecho de Nicos un verdadero tesoro culinario.