Máquina de Pan

RECETARIO:

Su nueva máquina para hacer pan automática compacta Cuisinart® hace que sea fácil hacer pan casero. Preparará y horneará automáticamente sabrosos panes a partir de ingredientes crudos, o preparará suficiente masa para hacer panes artesanales o especiales en su horno tradicional.  ¡La máquina se encargará de Todo! 

72 Responses

    1. ¡Hola! Sí, puedes sustituir la leche en polvo por leche líquida en la receta de pan blanco. La cantidad de leche líquida que debes usar depende de la cantidad de leche en polvo especificada en la receta. En este caso, las cantidades son las siguientes:

      Para el pan de 2 libras (910 g): Originalmente, 1/4 de taza (15 g) de leche en polvo. Puedes reemplazarlo con 1/4 de taza de leche líquida.

      Para el pan de 1½ libras (680 g): Originalmente, 3 cucharadas (15 g) de leche en polvo. Puedes reemplazarlo con 3 cucharadas de leche líquida.

      Para el pan de 1 libra (455 g): Originalmente, 2 cucharadas (10 g) de leche en polvo. Puedes reemplazarlo con 2 cucharadas de leche líquida.

      Recuerda ajustar la cantidad de líquido en consecuencia, ya que la leche líquida también contribuirá a la humedad de la masa. Si sientes que la masa está demasiado seca, puedes agregar un poco más de leche líquida, una cucharada a la vez, hasta obtener la consistencia deseada. ¡Espero que disfrutes haciendo tu pan!

  1. Las cantidades que manejan en cada receta, al no ser iguales, es decir, mezclan cucharas con ml con gr, etc., afectan al resultado. He probado varias recetas y varias distan muchísimo de un óptimo resultado. Su recetario es muy simple, escueto, para una máquina de este tipo, deberían poner muchísimas más recetas. Para quienes nunca han hecho pan, estoy segura que muchas recetas, según sus indicaciones, no creo que hayan sido exitosas. Yo con algo de experiencia en pan, he tenido que nivelar cantidades y aún así, algunas no han sido exitosas.

    1. Hola Luz!!
      Apreciamos tu feedback y lamentamos escuchar que algunas de nuestras recetas no han cumplido con tus expectativas.
      Entendemos que la precisión en las cantidades es esencial para obtener resultados óptimos. Vamos a revisar cuidadosamente nuestras recetas y considerar la posibilidad de proporcionar versiones más detalladas con medidas más específicas.

      Además, tomamos en cuenta tu sugerencia de ampliar nuestro recetario. Estamos constantemente trabajando para mejorar y expandir nuestra oferta de recetas para asegurar que satisfagan una variedad de niveles de experiencia en la elaboración de pan.

  2. Hola ayer compré mi panificadora…hice Masa para una rosca de reyes…una vez que finaliza el proceso de amasado y fermentado la máquina comenzó a pitar como 10 veces aproximadamente esto es indicativo de que ya está lista la masa para sacarla de la panificadora? Muchas gracias

    1. Hola Margarita!! 😊
      Revisar las indicaciones en el instructivo de uso, te ayudará a comprender si esos pitidos significan que la masa está lista para sacarla o si indican otra cosa. ¡Espero que tu rosca de reyes salga deliciosa!

  3. La tapa del horno para pan cuisinart, solo se sostiene por un tornillo delmlado derecho.

    Mi producto llego sin recetario.

    Me podrían enviar el RECETARIO EN ESPAÑOL. Me urge estrenarla.

  4. Hola 👋
    Acabo de comprar varios productos con ustedes y uno de ellos fue la panificadora.
    Viendo el recetario que publican ustedes tan amablemente me confundo. La pizza Margarita y la focaccia por ejemplo, dice hornear a 230 grados! Esto es en un horno común? O en la máquina panificadora?🤔

    1. Hola Carmen!! 😊
      La receta es solo para hacer la masa de la pizza en la máquina de pan, el horneado debe hacerse en un horno a temperatura celcius.

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